深化在地農業連結 暨大論壇號召青年加入智慧農業行列

為推動在地農業發展與食農教育，國立暨南國際大學創業育成中心於近期舉辦「2024科技與永續-在地食農體驗論壇」，吸引逾百名來自學界、政府機構及地方產業的專業人士與青年學子參與。活動聚焦智慧科技與永續發展，並結合多元交流與實踐，期望激發創新思維，深化土地與智慧農業的情感連結，進一步支持在地農業發展。同時，論壇也推動暨大「智慧暨永續農業學士學位學程」，鼓勵青年加入智慧農業的行列，成為兼具科技與永續觀念的時尚「智慧青農」。

論壇以「科技與永續」為核心，邀請來自政府、學界及業界的專業人士，共同探討智慧農業如何結合永續發展，助力在地農業的創新與繁榮。農業部農村發展及水土保持署簡任正工程司王智緯在論壇中分析了政府支持智慧農業的政策方向，指出智慧科技是提升農業效率與減少環境負擔的關鍵。暨大校務研究中心副研究員蔡培慧強調，科技應用不僅可以優化地方產業鏈，更能促進在地農業價值的全面升級。

台一農業科技公司總經理張佳宏則以「從科技健康種苗到在地食農」為題，分享智慧技術在農業創新中的實踐經驗，並勾勒出邁向永續發展的新願景。他指出，透過結合科技與環境友善的農業管理，農業不僅能達到生產效率的提升，更能促進地方經濟的繁榮與生態環境的保護。

座談會環節邀請農業部臺中區農業改良場副研究員吳建銘、真桂森林自然農園負責人張威然，以及玫開四度食用玫瑰園園主章思廣與郭恩綺，分享如何運用創新技術提升農產品價值，並實踐地產地消理念。他們的經驗不僅展示了農業創新的可能性，也啟發青年在智慧農業與永續發展領域的潛在機會。

值得一提的是，國立仁愛高農及暨大附中的學生團隊在論壇中展示了創新實踐成果，包含結合創新技術與友善管理的農業項目，展現青年對於食農教育及農業創新的多元思考與實踐。

暨大特聘教授鄭健雄指出，智慧與永續農業的發展關鍵在於支持在地生產與消費，縮短碳足跡，並運用科技創造友善的農業環境。他強調，暨大即將推出的「智慧暨永續農業學士學位學程」是一個結合教育與實務的新科系，計畫於今年12月底開放報名，將招收25名公費生。該學程不僅整合地方資源與產業需求，更透過多樣化的課程與實務操作，培養具備科技應用能力的專業人才。

該學程的成立目標在於因應地方農業與永續發展的需求，協助中彰投地區的高中職學子開展未來職涯，並成為推動台灣農業創新發展的重要力量。鄭健雄指出，智慧農業與食農教育的結合，將為地方農業注入持續發展的新動能，讓台灣農業更具國際競爭力。

暨大校長武東星表示，學校多年來透過USR大學社會責任計畫，推動地方農業發展與社區認同，並協助提升青年對農業的興趣與投入度。113年度，暨大更執行農業部「科技與永續發展食農計畫」，與台一種苗場合作，提供實地農業體驗與學習機會，引導高中職學生探索農業相關職涯。

武東星強調，「智慧暨永續農業學士學位學程」的設立，正是基於在地農業發展的需求，透過結合智慧科技與永續課程，打造一個完善的食農教育體系。希望更多青年能投身農業產業，成為具備創新與永續觀念的「智慧青農」，進一步促進地方經濟與農業永續發展，為台灣農業未來增添更多可能性。