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聯合報 記者徐白櫻/高雄即時報導
知名連鎖速食店爆發食安疑慮,高雄市一名消費者前往摩斯漢堡用餐,準備享受炸雞塊時,赫然發現雞塊上頭竟然「長毛」,疑為廚房菜瓜布遺留殘骸,嚇到胃口全無,不敢吃下肚。高市衛生局派員稽查後表示,店內販售雞塊是上游廠商提供的半成品,開封後油炸,今日隨機拆封抽檢雞塊未有異物,貯存及作業環境符合GHP規定。
高雄一名消費者前往摩斯漢堡楠梓分店用餐,意外發現雞塊「長毛」,驚嚇之餘上網發文抱怨。其他網友判斷,圖片內的雞塊上方的異物,疑似一小塊菜瓜布纖維,應該不是雞毛。
摩斯漢堡回應,安全與健康是摩斯漢堡堅持的品質,單店的作業流程會嚴正檢討改進,相關單位已深入調查確認中。
高市衛生局表示,獲報後立即派員至現場,業者表示未接獲消費者反應,不確定問題雞塊是否為店內供應。此外,現場販售的雞塊是上游廠商提供之完整包裝半成品,開封後進行油炸,隨機拆封抽檢雞塊,內外均未有異物。
衛生局強調,基於源頭管理,將移請來源商所在地之衛生局續辦,以維護民眾食的安全。

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