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飛馬牌特調咖哩粉上周遭新北衛生局驗出檢出蘇丹色素一號,要求下架回收,台中市教育局長蔣偉民說,學校午餐即日起禁用飛馬牌調味粉,包括咖哩與辣椒類。
台中市教育局長蔣偉民說,目前衛生單位發現單一品牌,即飛馬牌調味粉有問題,台中市盤點,各校營養午餐原本就未曾使用該品牌產品;其他咖哩粉、辣椒粉不禁用,但使用的機會原本就不高。
今年3月蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大,台中市教育局當時也宣布,各校午餐禁止使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,後來食安疑慮解除後,已恢復使用;各校營養午餐從那時起,這類調味粉就不多見。
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