菲國Solaire娛樂城12週年慶 推出米其林度假饗宴

距離馬尼拉機場車程僅約15分鐘左右的晨麗娛樂度假城Solaire Resort Entertainment City為迎接12週年慶，特聘請三位米其林主廚JunYukimura 、Heinz Beck、Sun Kim及專業調酒Shingo Gokan和茶藝師何佳駐點，提供賓客不同風味的國際認可的佳餚，Solaire歡迎世界各國遊客，帶著家人或三五好友相約前來風和日麗的菲國度假!

此次Solaire為了歡慶12週年慶，擁有18年餐飲資歷的副總Sebastian Kellerhoff表示，今年重磅邀請二度來菲的米其林主廚JunYukimura，除了精心選用新鮮日本食材外，更親身帶領並示範調製佳餚，每道菜色講究烹飪火候、層次、擺盤，讓饕客品嚐道地的日式料理。由於JunYukimura第一次來Solaire時，賓客對他的美食技藝與口感，讚不絕口，因此，今年再度邀請他來Solaire，讓對日式料理有興趣的饕客，大飽口福! 曾榮獲TOTC雞尾酒精神年度最佳調酒師的Shingo Gokan，也是今年Solaire週年慶的特色之一，他能針對消費者對品酒的需求，以純熟的技巧shake出不同口感、層次的雞尾酒。

Sebastian說，今年是Solaire第三年邀請到客座米其林主廚的，每一年我們都希望可以邀請更多不同的主廚來到Solaire。而之所以會開始有這個活動是因為，我們希望可以讓Solaire的賓客直接在Solaire享用到最道地的米其林主廚料理。而目前在整個菲律賓，沒有人可以做到像我們這樣的規格。

除此之外，《米其林指南》更是在2月20日正式宣布擴展菲律賓，將首次涵蓋馬尼拉和宿霧，也就是說菲律賓未來可能會有自己的米其林星級餐廳，Solaire的餐廳現也正積極朝此方面發展。Sebastian認為，菲律賓美食正在各國料理中慢慢崛起，同時，在菲律賓料理中可以看到各種異國美食的影子，像是有日式、西班牙式、甚至美式及中式，而這些融合，造就了它的獨特性。

由於Solaire Resort Entertainment City屬綜合性渡假村，其內部規劃的劇院擁有1,740個座位的頂級認證抒情劇場，配備高端的音訊、視訊和燈光系統，讓聆聽者有原音重現的感官享受。劇院曾上演眾多熱門百老匯秀，包括Cameron Mackintosh的《西貢小姐》與《悲慘世界》、獲得托尼獎的音樂劇《漢密爾頓》、百老匯最長壽音樂劇《歌劇魅影》、Gregory Maguire的《綠野仙蹤》、熱賣音樂劇《媽媽咪呀！》、迪士尼的《獅子王》等等。在Solaire劇院，觀眾可享受芭蕾表演和本地及國際藝人的音樂會，體驗無與倫比的頂尖娛樂。

另外，Solaire設有24小時的娛樂區，想小試身手的遊客，隨時可到該區配置各種拉霸機、牌桌及其它投注遊戲機，娛樂選擇性多!如果重視自己的權益，不想在開放區玩，可考慮升等至該區VIP會員，除獨立空間外，亦有使用豪華休息室，並享有獨家餐飲服務，倍感尊榮。但該區對未滿21歲者，則禁止入內。

如果想到市區逛逛的話，則可請Solaire協助安排行程，喜歡歷史的旅客，可以到早期由華人籌建的菲華歷史博物館(Bahay Tsinoy)參訪，了解華人在菲國的生活百態。或者步行約5分鐘參觀有500年歷史的馬尼拉大教堂，該教堂是古羅馬時代的巴西利卡式演變而來的窒羅馬式拱券結構，特色是具有山形牆、石頭的坡屋頂並使用圓拱，類似城堡的建築。再者可到1852年創辦的穎源酒廠博物館，可說是菲律賓最悠久的釀酒廠。

另外，喜愛國際品牌的精品愛好者，在Solaire Resort Entertainment City可說盡收眼底，Rolex、Louis Vuitton、Yves Saint Laurent、Gucci、Cartier、Prada、Fendi、Burberry、Dior等世界各大品牌，來此渡假還可買到自己喜歡的精品，省下舟車勞頓長途飛行的時間與機票，經濟實惠。

不想坐太久的飛機、去人潮擁擠的旅遊景點及走馬看花的更換地點，菲律賓馬尼拉晨麗渡假城Solaire Resort Entertainment City將會是絕佳的首選，多元化的異國佳餚、美酒，清澈乾淨的游泳池，讓長期工作的你得以舒展筋骨!從一下飛機即有專車接送至Solaire，一進大廳映入眼廉的，除了有氣派的裝潢外，更有漂亮高挑的禮賓小姐彬彬有禮問安，讓賓客倍感尊榮，金蛇年不妨為自己安排一趟頂奢之旅吧!

對菲律賓馬尼拉晨麗渡假城Solaire Resort Entertainment City有興趣或想前來一遊者，可上htttps://sec.solaireresort.com/查詢相關資訊，心動不如馬上行動!