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Nikka 90週年紀念版威士忌珍稀問世 全台限量僅72瓶

 NIKKA威士忌創立於1934年,今年適逢品牌成立90週年,酒廠特別推出一款限量版珍稀威士忌—Nikka 90週年紀念版威士忌。盛豐行/提供
NIKKA威士忌創立於1934年,今年適逢品牌成立90週年,酒廠特別推出一款限量版珍稀威士忌—Nikka 90週年紀念版威士忌。盛豐行/提供

本文共1484字

經濟日報 蘇璽文

NIKKA威士忌創立於1934年,今年適逢品牌成立90週年,酒廠特別推出一款限量版珍稀威士忌—Nikka 90週年紀念版威士忌。這款威士忌運用了多種原酒,每一滴原酒都述說著Nikka威士忌90年來歷史的傳承,勢將為威士忌愛好者帶來前所未有的品味享受。「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球限量4,000瓶,台灣配額僅72瓶。

在歷史的重大時刻 向竹鶴政孝致敬

NIKKA威士忌是由日本威士忌之父竹鶴政孝一手打造的威士忌品牌。當年,竹鶴政孝帶著一支鋼筆和一本筆記本獨自前往蘇格蘭,不僅學到了製作威士忌的精髓,更認識了他一生的伴侶─竹鶴麗塔。

竹鶴政孝(左)與其愛妻竹鶴麗塔。盛豐行/提供
竹鶴政孝(左)與其愛妻竹鶴麗塔。盛豐行/提供

在竹鶴政孝對品質不懈的堅持與竹鶴麗塔全力的支持陪伴下,如今的NIKKA旗下不僅擁有消費者耳熟能詳的余市、宮城峽等威士忌酒廠,更擁有知名的威士忌品牌如:竹鶴、The Nikka、Coffey科菲系列等等。竹鶴政孝對品質的追求也使得NIKKA在過去獲獎不斷,在國際上屢創佳績。

這款「NIKKA 90週年紀念版威士忌」的誕生,正是對竹鶴政孝長期以來不懈追求品質的致敬。竹鶴政孝以卓越的製酒工藝與獨特的經營哲學,奠定了NIKKA WHISKY在全球威士忌市場中的重要地位。這款威士忌無疑是品牌不斷追求卓越、傳承精神的縮影。

每一滴都有故事 每一瓶都匯聚NIKKA一路走來的痕跡

本次的NIKKA 90週年紀念版威士忌使用了1945年蒸餾的余市麥芽珍稀老酒。盛...
本次的NIKKA 90週年紀念版威士忌使用了1945年蒸餾的余市麥芽珍稀老酒。盛豐行/提供

「NIKKA 90週年紀念版威士忌」運用了多種原酒,每一滴原酒都述說著Nikka威士忌90年一路走過的所有痕跡,例如裡面調配了一定比例的1945年蒸餾的珍稀余市麥芽威士忌老酒、宮城峽蒸餾所的麥芽威士忌原酒,門司工廠與薩摩司蒸餾所的穀物威士忌原酒,以及如今隸屬Nikka威士忌集團、竹鶴麗塔所屬家族的班尼富蘇格蘭單一麥芽威士忌,當然也有Nikka享譽全球的科菲穀物與科菲麥芽威士忌,甚至曾在「發現系列」中引發驚喜的芳香酵母麥芽威士忌,全都調和於這款90週年紀念威士忌之中。

奢華包裝篆刻90年來 釀酒精神的堅持與傳承

「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球僅限量發行4000瓶。盛豐行/提供
「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球僅限量發行4000瓶。盛豐行/提供

「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球僅限量發行4000瓶,打開它精美的木盒,可從盒內的鏡面上看到印有從竹鶴政孝至今的八位調酒師親筆簽名,另附一本手冊,講述著NIKKA創辦人──竹鶴政孝不斷的挑戰和對品質的堅持,與其最自豪的調和工藝,完整簡述NIKKA歷經9個10年以來的故事,為這款威士忌賦予了無與倫比的收藏價值。

封藏NIKKA家族一路走來點點滴滴 神秘滋味引人入勝

這款威士忌具有蘋果派和葡萄乾般濃郁的甜味,帶有烤麵包般的香氣,以及桶中陳釀所散發的微微煙燻味,還有一種讓人聯想到古董家具的懷舊香氣,多層次的芳香錯綜交織,讓人彷彿置身於酒窖一般。

入口時,口感率先迎來的是豐富厚重的木質調性,但肉桂、烘焙堅果、黑巧克力隨即湧現,點綴著厚度適中的煙燻泥煤,並在後段,從舌根處傳來像是杏桃果醬和楓糖漿般的甜味。餘韻悠長,帶有柔和的泥煤香氣,深厚的濃郁感和甜中帶酸的味道,一股厚重且令人愉悅又安心的炭燒感繚繞不絕。

擴廠計劃展望未來:盼滿足更多飲家需求

ASAHI 朝日集團身為NIKKA威士忌的母公司,也於今年90週年宣布加碼投資約60億日圓以期增加產能,包含在栃木的工廠增設威士忌熟成倉庫及橡木桶添購計畫,讓NIKKA威士忌能擁有更多不同種類的原酒,來滿足酒廠傳承至今的調和工藝。

此次的擴廠計畫預計能較2021年增加約10%的原酒儲存量。此次擴建計畫將進一步鞏固品牌在威士忌領域中的領導地位,為未來的創新與發展打下堅實基礎。

「NIKKA 90週年紀念版威士忌」,盛豐行股份有限公司總代理、全台配合菸酒專皆有販售。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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