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100%雪莉桶熟成 坦杜單一麥芽威士忌 單桶獨獻台灣

 (左起)麥立得大中華區總經理 David Li、全球行銷總監 Iain Weir、資深行銷經理 Ines Chang、品牌大使 Rax Ho共同號召酒迷體驗坦杜魅力。麥立得/提供
(左起)麥立得大中華區總經理 David Li、全球行銷總監 Iain Weir、資深行銷經理 Ines Chang、品牌大使 Rax Ho共同號召酒迷體驗坦杜魅力。麥立得/提供

本文共1647字

經濟日報 蘇璽文

凡是在威士忌酒海裡沉淪的酒癡,都聽聞過一個曾在斯佩賽河畔旁駐足百年的傳奇故事:關於坦杜單一麥芽威士忌的超凡身世「全蘇格蘭唯一,全品項100%僅於雪莉橡木桶熟成」。

在歷經時代榮景、短暫閉廠,最後在 2012 年被麥立得洋酒從愛丁頓集團手中收購之後,得以將「始,終雪莉」的傳奇故事再續。2024 年對坦杜而言是相當具有標誌性的一年,坦杜推出極其限量的 100% 初次裝填歐洲及美洲橡木單桶獨獻台灣,並打造巡迴北、中、南的「坦杜酒廠私人專屬列車之旅」,透過實境體驗與品飲六款集結坦杜核心酒款、特殊系列與限量單桶,一次喝懂坦杜對於雪莉桶的百年堅持。

重金打造夢想酒廠 堅持使用頂級訂製雪莉桶陳年威士忌

坦杜2008台灣限定美洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌。麥立得/提供
坦杜2008台灣限定美洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌。麥立得/提供

1897年,一群擁有眾多威士忌酒廠的酒業巨頭為了釀造出世界上最好的威士忌,在斯佩賽河畔建立了維多利亞時期最為現代化的蒸餾廠,在當時威士忌百家爭鳴的年代裡,立下前所未有的創舉。除了擁有優質水源來釀造甘甜醇美的酒液,創辦人更具有長足的市場遠見,自當時就不惜成本、堅持只使用最優質的西班牙雪莉橡木桶,開啟「始終雪莉」的酒廠專屬特色。在坦杜,每一滴威士忌酒液都在精選的雪莉橡木桶中精心陳年,酒體乾淨飽滿且帶有濃郁麥芽及醇厚的果香,完全展現經典滑順的斯佩賽風格,並散發出迷人且深邃的琥珀光澤。

即便經歷過關廠的沉寂,在 2012 麥立得洋酒接手經營坦杜酒廠後,如同伯樂遇見千里馬,雙方對威士忌有相同的熱愛與共鳴,並堅守坦杜創辦人最初的五大堅持:堅持只使用最好的歐洲及美洲雪莉橡木桶、堅持只使用西班牙頂級Oloroso雪莉酒潤桶、堅持將完整橡木桶不經拆卸直接運送至酒廠、堅持每一滴酒液都全程陳年在雪莉桶中,絕不過桶、堅持天然色澤絕不添加一絲焦糖。甚至酒瓶的設計也參考維多利亞時期的典故,八角形的玻璃瓶身,優雅、大器且沉穩,宛如佇立在威士忌之海中的羅馬神柱,搭配醇厚飽滿的酒液,讓品飲的過程從視覺到味覺都擁有更立體的難忘感受。

打造蘇格蘭奢華復古火車情境 體驗全方位的坦杜珍釀

坦杜2009台灣限定歐洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌。麥立得/提供
坦杜2009台灣限定歐洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌。麥立得/提供

每間酒廠都有自己的神秘小傳奇,坦杜亦然。在酒廠的黃金盛世時期,因需將歐洲雪莉橡木桶完整無礙地運送至酒廠,坦杜為此花費龐大資金,打造連接酒廠內部的「Dalbeallie火車站」,讓每一顆訂製雪莉桶終於能克服萬難直抵酒廠,進行後續的威士忌陳年。為了讓更多威士忌迷能透過實境體驗感受到酒廠的用心與細膩,即將在六月啟動的「始終雪莉 坦杜酒廠私人專屬列車之旅」,以穿越時空的雪莉桶運送旅程為靈感,打造蘇格蘭奢華復古火車情境,過程中可品飲六款包含坦杜核心酒款、特殊系列與極為限量珍貴的單桶系列,喝完一輪全方位的坦杜,彷彿也走了一趟酒廠時光旅行。

極其限量的單桶系列 台灣市場獨家享有

(左起)坦杜雪茄系列第三版批次強度單一麥芽蘇格蘭威士忌、坦杜2009台灣限定歐洲...
(左起)坦杜雪茄系列第三版批次強度單一麥芽蘇格蘭威士忌、坦杜2009台灣限定歐洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌、NO 4536 坦杜2008台灣限定美洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌、NO 5409坦杜臻橡系列第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌。麥立得/提供

這次獨獻台灣市場、極度珍稀的坦杜2009台灣限定初次裝填歐洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌 NO.4536,限量710瓶,因歐洲橡木的紋理寬鬆,經過烘烤後,能夠釋放更多的橡木特色至威士忌酒液中,並為風味帶來獨特的深沉、濃郁的果乾、巧克力、更多的丹寧感以及豐富的深色琥珀光澤 ; 而另一款坦杜2008台灣限定初次裝填美洲橡木雪莉單桶單一麥芽威士忌 NO.5409,限量667瓶,美洲橡木桶的紋理相較更為緊密,酒液輕盈且細緻,散發金黃光澤,擁有比歐洲橡木更多的香草、奶油、椰子風味。

|始終雪莉 坦杜酒廠私人專屬列車之旅|全台巡迴之旅

報名網址:https://www.accupass.com/go/tamdhuwhisky

6/8.9.15.16(週六日)台北 NOKE 忠泰樂生活 Bar Domani

地址:台北市中山區樂群三路200號3樓

場次:1300 / 1600 / 1900

6/22(週六)台中 HAUSINC 1035

地址:台中市中區市府路73號

場次:1300 / 1600 / 1900

6/23(週日)高雄衛武營 HAIION Restaurant

地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓

場次:1300 / 1600 / 1900

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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