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黑桃香檳 發表頂級黑中白香檳編號No.4 打造混釀藝術的全新高度

本文共807字

經濟日報 蘇璽文

黑桃香檳(Armand de Brignac Champagne)宣布推出全新佳釀-黑中白香檳No.4(Blanc de Noirs Assemblage No. Four,A4) 即日起正式加入特級香檳系列。全新的黑中白香檳編號No.4製作過程細膩且精巧,匯集了三個不同年份的特級葡萄,其中包含2013年、2014年及2015年的黑皮諾葡萄,充分地孕育出其獨特迷人且濃郁豐富的口感,同時也見證了香檳混釀藝術的全新高度。

黑桃香檳黑中白香檳No.4單瓶,2024年於台灣限量銷售。酩悅軒尼詩/提供
黑桃香檳黑中白香檳No.4單瓶,2024年於台灣限量銷售。酩悅軒尼詩/提供

全球僅有7328瓶的黑桃香檳 黑中白香檳No.4,每一瓶刻有獨一無二的專屬編號(編號1至7328),並清楚表示該瓶除渣退瓶日期,展現了其卓越特級佳釀的珍稀性。此外每一瓶黑中白香檳No.4的金屬瓶身都經由工匠手工精裱上法國原廠錫製徽章和進行最後拋光。

黑中白香檳No.4源起始於詮釋香檳中特級黑皮諾葡萄的故事,並經過精心製作,成為繼黑桃香檳2015年首次推出編號No.1黑中白香檳(Blanc de Noirs Assemblage No. One,A1)的演進版。此款佳釀為100%黑皮諾葡萄,採用最高級別的一級園及特級園黑皮諾葡萄所釀造,帶來令人驚豔的強度平衡和香氣輕盈,彰顯了黑中白香檳No.4其複雜製程中所造就的獨特風味。以如此高規格製成的香檳,成品將靜置在酒窖中陳年7年,直到2023年4月20日除渣,進而成就一種無與倫比的深度與優雅混釀的奢華香檳。

黑桃香檳黑中白香檳No.4首次現身於 「La Collection」豪華六色香檳...
黑桃香檳黑中白香檳No.4首次現身於 「La Collection」豪華六色香檳套組,台灣限量銷售。酩悅軒尼詩/提供

黑桃香檳黑中白香檳No.4的首次現身,將於特別版的「La Collection」豪華六色香檳套組首發,該套組包含黑桃香檳的六款特級香檳:黑桃璀璨金香檳、黑桃果嶺綠香檳、黑桃桃紅香檳、黑桃王紫嫣紅微甜香檳、黑桃白中白香檳及黑桃黑中白香檳編號No.4。黑桃香檳「La Collection」豪華六色香檳套組,以專屬訂製漆面禮盒呈現。建議零售價NT$288,000,即日起於全省精選葡萄酒專賣店銷售。

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