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國立聯合大學文化創意與數位行銷學系「棗起！寮一下」團隊，今年（115年）暑假進駐苗栗縣公館鄉，在公館鄉農會及在地農友陪伴下，從紅棗產業及農村生活找題材，以「公館藏寶核計畫」參加第16屆大專生洄游農村競賽，從21組團隊中脫穎而出勇奪金獎，也讓青年創意與在地農民累積多年的產業經驗，碰撞出公館農村的新點子。
這次青年走進公館鄉，也建立在地方長期發展的基礎上。苗栗縣政府多年來持續輔導公館紅棗產業發展，並結合中央資源推動黃金小鎮休閒農業區，從農產、農遊到地方特色逐步累積能量。此次由公館鄉農會扮演青年與地方的橋梁，協助團隊走進產區、訪談農友、串聯地方夥伴，讓青年從實際參與中認識農村，也讓創意與農民累積多年的產業經驗相互激盪，從地方既有特色中發展出新的行銷、食農教育及農遊構想。
駐村期間，團隊辦理「紅棗迷因競賽」、建置旅遊資訊網站、拍攝短影音，並開發食農教育課程及教具，更以「白龍棗比」角色串聯紅棗、穿龍圳及生態固床工，把產業、生態與地方文化轉化為親子及年輕世代容易理解的內容。
青年創意也不因競賽結束而停下。團隊開發的食農教育課程、教具及影音，後續將由農會運用於食農教育、校園合作、農遊體驗及產業推廣；互動式食農教育彈珠台也將設置於農會據點，讓駐村成果持續留在地方發揮效益。
公館鄉農會總幹事林幼詩表示，金獎是肯定，更珍貴的是青年與農友共同投入的過程。學生帶來數位行銷、設計及年輕世代的觀點，農友則提供生產經驗與地方故事，雙方交流激盪，把大家熟悉的紅棗產業用不同方式重新呈現，也讓地方看見更多發展可能。
苗栗縣政府農業處表示，未來將持續配合中央政策，串聯農會、學校、休閒農業區及農友等資源，創造更多青年與在地交流共創的機會，讓農民經驗結合青年創意，轉化為農遊、食農教育及產業行銷的新作法，為苗栗農村持續注入新的活力。
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