本文共779字
派星堂Palaxy是日法融合、在地食材的精品烘焙品牌，傳承日本職人的烘焙工藝，融入國際經驗及法國藍帶甜點美學，創造出兼具質感與溫度的幸福甜點。
品牌的核心精神如下：一、職人匠心，堅持手工製作、嚴選食材，將每一道產品視為傳遞幸福的載體。二、創新研發，以招牌可頌甜星卷為例，將傳統可頌改造成卷狀，創造出多達48層酥皮的獨特口感，油脂卻僅為一般可頌的三分之一。三、幸福分享讓派星堂不只是甜點品牌，更是喜愛優質烘焙專屬的甜蜜星球。
派星堂Palaxy透過三個層面來布局：一、靈活設點：不輕易投資長期分店，而是以快閃店形式進駐百貨與商圈。目前除了台南東區旗艦店門市（東區裕農路1016號），也已成功在台南各大百貨設立快閃櫃位，今年也完成首次於台北信義復興舉辦快閃活動。
二、體驗升級：第一代店以外帶為主，增設內用座位及電子積點卡，每月推出新品以提升顧客體驗。台南旗艦店更以「好停車、好購物」為原則，提供無憂且舒適的購物環境。
三、全通路布局：除了實體門市，建立全台灣冷凍宅配服務，讓消費者不受地域限制，隨時都能品嚐派星堂的美味。電商方面，除了致電訂購或自家官網購物，也使用LINE購物車讓客人隨時自助下單，目前支持海外常溫宅配，同樣最快只需一個工作天便可送抵香港和澳門，海外冷鏈配送，預計2026年底前可實行。
派星堂Palaxy明星商品有派星卷（可頌甜星卷）超過12種常規口味、台南十大伴手禮的多款禮盒。常態商品有妖怪泡芙，法式經典可麗露、重乳酪蛋糕等。特色商品與法國頂級奶油品牌聯名，結合OREO經典餅乾與台灣在地食材創作限定作品。近期首度推出2款新派特色月餅，流心奶黃港式月餅及菠蘿金沙酥。
派星堂Palaxy想要傳達的生活美學用一句話來概括：「在平凡的日子裡，為自己找到一點甜的儀式感」。期待喜愛甜點的消費者享受派星堂Palaxy給的幸福。官網搜尋：派星堂Palaxy。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
留言