2026年節最潮獻禮！湯瑪仕肉舖攜手 DOPENESS ART LAB以 M8+ 黑鑽和牛定義「藝術級」肉乾

農曆春節將至，肉乾是不少人的年節伴手禮首選，連續三年榮獲米其林指南官方指定的頂級肉舖品牌「湯瑪仕肉舖」，今年特別選在年節前夕，攜手全台潮流指標藝廊 DOPENESS ART LAB 展開跨界聯名，隆重推出【D/P/S x 湯瑪仕肉舖】隱藏版黑鑽和牛肉乾禮盒及雙享禮盒，讓肉乾不再只是傳統零嘴，更是一份展現前衛品味的當代藝術品。這款禮盒將澳洲 M8-M9 等級頂級黑毛和牛與極具未來感的全銀設計結合，不僅滿足老饕的味蕾，更為年節送禮注入一股時尚藝術清流。【D/P/S x 湯瑪仕肉舖】聯名禮盒，即日起正式於湯瑪仕肉舖全台三間實體店面（羅斯福店、信義店、忠孝店）及官網https://shorturl.at/sp0Ie限量販售。

當頂級澳洲和牛遇見潮流藝廊 讓送禮成為一場藝術盛宴

「DOPENESS ART LAB」是全台最具指標性的潮流藝廊，致力於推廣街頭藝術與當代流行文化。其品牌名稱中的「Dope」一詞，代表著很酷、很 Chill 的生活態度，而「Dopeness」則象徵這些美好感觸的最佳狀態。湯瑪仕肉舖始終思考如何在高品質肉品與日常之間找到平衡，這與 DOPENESS ART LAB 追求將藝術融入生活的理念不謀而合。雙方透過此次跨界合作，將「肉乾」這項年節必備的國民美食轉化為藝術載體，讓頂級和牛的風味與潮流設計語言相互串聯，為傳統節慶贈禮賦予全新的質感與深度。

職人火候與工藝淬鍊 慢火焙炒鎖住和牛精華風味

湯瑪仕肉舖將職人的「耐心」具象化為每一道繁瑣工序，讓頂級原肉在精準火候中昇華。聯名首推「隱藏版黑鑽和牛肉乾」，嚴選澳洲直送、穀飼 300 至 600 天的 M8-M9 等級黑毛和牛肩胛部位。為了留住大理石紋路般珍貴的油花，職人堅持投入長達 240 分鐘的慢火焙炒，使獨家秘製醬汁隨火候漫入肉品肌理，隨後進入 200 度遠紅外線技術精準烘烤，完美鎖住鮮甜肉汁與和牛香氣。最終切成 0.4 公分的完美厚度，每一口都能品嚐到軟嫩多汁、層次分明的質感，斷面油花清晰可見，徹底顛覆年貨肉乾乾硬的刻板印象。

而另一款年節敘舊首選「千層香脆牛肉紙」，則挑戰職人手感極限。嚴選優質牛後腿肉切出 0.1mm 的透明薄片，加入高級杏仁片與芝麻增香，師傅必須搶在烘烤出爐定型前的黃金秒數，以極具巧勁的指尖力道迅速對折三次，創造出共八層堆疊的千層結構。這種工藝不僅保留了極致酥脆的空氣感，更讓口感豐富且好拿不掉屑，讓您在過年闔家歡聚、品茗聊天時，能優雅地享受每一口驚喜。

此外，湯瑪仕肉舖亦同步備有經典「古早味」與「狠辣」口味牛肉乾，以及高品質豬肉乾等多樣選擇，滿足年節各式贈禮需求。

全銀未來感設計 讓年節送禮成為時尚表態

【D/P/S x 湯瑪仕肉舖】在包裝設計上展現了極致的前衛美學。DOPENESS ART LAB 特別採用充滿未來感的全銀色系風格，從包裝袋、紙盒到手提袋，在用色與剪裁細節上均流露街頭藝術感。全銀色的視覺張力象徵新一年的光輝能量，打破傳統年禮的視覺框架。消費者可親臨湯瑪仕肉舖全台實體店面或透過官網下單，在春節期間送出一份最有溫度的時尚心意。