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璀璨「星誕」登場!高雄日航酒店化身冬季聖誕禮物盒

本文共1893字

經濟日報 許夷雯

2025高雄最夢幻打卡景點 戶外大型聖誕花圈、5米高聖誕樹全面點燈

同步推出巧克力旋轉木馬、節慶主題西點及限定特調 打造聖誕嘉年華饗宴

迎接冬季聖誕跨年旅遊潮,從中央公園高雄聖誕生活節、高雄流行音樂中心的聖誕趴,到城市街區的冬季燈飾,整座城市瀰漫濃厚節慶氣息。高雄日航酒店今年以「日航星誕」為主題,將酒店化為一份精心包裝的冬日禮物,與城市冬季活動相互輝映,從戶外3米高的大型聖誕花圈、酒店周邊路樹聖誕燈火點綴,營造出彷彿迷你六本木之丘的唯美場景;酒店大廳5米高的聖誕樹以蝴蝶結緞帶與禮物盒及聖誕裝飾層層堆疊,每個轉角都藏著節慶驚喜。酒店二樓SERENA全日餐廳前更設置聖誕小鹿限定造景,與歐風皇室座椅,就連行李推車也穿戴上夢幻蝴蝶結裝飾,每一處細節都在訴說著星誕的美好故事,讓旅客從踏入酒店的第一刻起,便沉浸於如禮物般被精心包裝的冬日氛圍之中。即日起至2026年2月22日止,高雄日航酒店邀請旅客入住,體驗這份獻給城市與旅人的聖誕祝福。

日航咖啡廳聖誕嘉年華甜點夢幻登場

  延續日式職人工藝與甜點美學,西點行政主廚劉靖晟(Nicholas Liu)以經典聖誕意象為靈感,打造冬季限定的聖誕嘉年華系列甜點。主廚歷時一年籌備,打造等比例縮小版巧克力工藝旋轉木馬,並將雪橇、聖誕老人靴、麋鹿等節慶元素化作甜點藝術品,為賓客帶來宛如走進冬季樂園的節慶儀式感。「巧克力旋轉木馬」以巧克力為核心,結合榛果、杏仁與開心果等堅果層層堆疊,精緻的手工技藝,以及馥郁的堅果香氣,彷彿冬日中一座可品嘗的夢幻樂園;呼應日本聖誕的傳統,同步獻上「四葉乳霜草莓之心蛋糕」,以新鮮草莓與綿密乳霜交織,紅與白的配色象徵「めでたい(值得慶賀)」之意,獻上最純粹的冬日幸福滋味。此外,期間限定的「聖誕珠寶盒下午茶組」集結巧克力雪橇、聖誕老人泡芙、聖誕帽、聖誕花圈等精緻甜點,每一口蘊含節慶的喜悅與祝福。

期間限定至2025年12月31日,訂位連結:https://hotelnikko-kaohsiung.com/restaurants ,或致電07-337-7031由專人服務。

天空酒吧Rooftop Bar22 同步推出聖誕雙人套餐與節慶特調

  高雄日航酒店廚藝團隊攜手Rooftop Bar22 調酒師團隊,推出聖誕限定雙人套餐與節慶特調,邀請旅客在高空夜景與星光映照下,共度屬於冬季的暖心時刻。雙人套餐以招牌爐烤 BBQ 烤春雞揭開序幕,主餐另外可選美國丁骨牛排、聖路易安納風味燻烤豬肋排或爐烤鮭魚排,以豐盛雙主餐搭配聖誕限定特調,替節慶聚會增添儀式感與美好體驗。

  調酒師團隊則以聖誕故事元素為創作靈感,設計六款期間限定特調,從暖心熱紅酒、靈感來自冬夜煙囪的薰衣草琴酒,到帶著童趣泡泡的雪橇特調,呈現節慶專屬的浪漫氛圍:

• 熱紅酒 Mulled Wine

以義大利紅酒為基底,融入蘋果、黑糖、蜂蜜,以及肉桂、豆蔻等香料,甜香與辛香交織,帶來最能代表冬天的溫暖氣息。

• 奶油啤酒 Butterbeer

介於飲品與甜點之間的夢幻組合,生啤酒中融入自製的黑糖醬、鮮奶油與奶油,是節慶聚會不可錯過的魔法風味。

• 午夜煙囪 Midnight Chimney

琴酒和薰衣草調和的迷人紫色調,描繪深夜時刻的寧靜與神秘,調入白酒與蜂蜜襯托出的柔和甜香,杯口棉花糖宛如煙囪飄煙,獻上節慶的經典意象。

• 泡泡雪橇 Fizzy Sleigh

以莓果與柑橘帶出輕盈酸甜,玫瑰與橙花點綴花香,堆疊的莓果泡泡宛如乘載禮物的雪橇,充滿冬季童趣。

• 貴族蘋果茶 Royal Apple Tea

伯爵茶香為基底,柔和蘋果汁、肉桂、蜂蜜與檸檬,溫暖而典雅,彷彿歐洲古堡午後的一杯暖茶。

• 浪漫雪屋 Cozzy Snow Cottage

草莓果香與檸檬柔和可爾必思的清新,搭配通寧水氣泡如雪花跳躍,是冬季限定的甜美浪漫。

SERENA全日餐廳聖誕節自助饗宴

SERENA 全日餐廳將於 2025 年 12 月 24 日、12 月 25 日,推出聖誕限定自助饗宴,以經典烤火雞為主角,現場由廚藝團隊現切服務,讓賓客感受最具儀式感的節慶風味。自助餐檯匯聚多國料理與季節限定甜點,打造暖心又暖胃的節慶氛圍。除了豐盛的料理,餐廳門口亦以聖誕小鹿與節慶花圈妝點,營造溫馨歡樂的用餐氣氛。賓客在品嘗佳餚之餘,也能在節慶佈置前拍照留念,與家人朋友共同度過一年中最溫暖、最適合團聚的聖誕時光。

訂位連結:https://hotelnikko-kaohsiung.com/restaurants ,或致電07-337-7031由專人服務。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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