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打造品牌金字塔思維!藝群集團王正坤醫師於長榮大學博士班開課

提要

以統一超商咖啡破百億營收為典範

本文共1071字

經濟日報 張傑

在品牌競爭日益激烈的時代,企業如何從眾多同質化產品中脫穎而出?長榮大學經營管理博士班特別邀請藝群醫學美容集團董事長、同時身為企管博士與皮膚專科醫師的王正坤博士,開設「品牌管理專題研討」課程,以理論結合實務,帶領博士班學生深入剖析品牌經營的核心精神——從「品牌金字塔」出發,建構企業的長期價值。

藝群醫美集團董事長王正坤醫師。 藝群醫美集團/提供
藝群醫美集團董事長王正坤醫師。 藝群醫美集團/提供

王正坤醫師以「統一超商CITY CAFE」為經典案例,說明品牌如何從便利商店一角的平價咖啡,逐步邁向年營收破百億的國民品牌。他指出:「統一超商的成功,不只在於咖啡好喝,而是完整落實了品牌金字塔的五層架構——從品牌辨識、品牌意象、品牌反應,到最終達成消費者與品牌之間的『情感共鳴』。」

他進一步解析,品牌經營最終目標不只是提高銷量,而是讓消費者對品牌產生情感依附。品牌金字塔底層是「功能性價值」,也就是產品的穩定品質與合理價格;中層是「情感價值」,透過故事、體驗與連結創造消費者的信任與偏好;頂層則是「品牌共鳴」(Brand Resonance),當消費者對品牌產生心理認同,便會主動參與、推薦與支持,形成最強大的品牌力量。

王正坤醫師解析,品牌經營最終目標不只是提高銷量,而是讓消費者對品牌產生情感依附。...
王正坤醫師解析,品牌經營最終目標不只是提高銷量,而是讓消費者對品牌產生情感依附。 藝群醫美集團/提供

以CITY CAFE為例,統一超商透過全台密集據點、標準化沖煮流程與會員系統整合,成功將「喝咖啡」變成日常習慣。再藉由風味創新與跨品類延伸,從美式、拿鐵到精品系列,結合輕食、甜點與數位會員優惠,不僅強化品牌多樣性,更提升顧客回購率。2023年CITY CAFE年營收突破170億元,正式超越星巴克在台銷售額,成為品牌經營的傳奇案例。

王正坤醫師表示,CITY CAFE的成功關鍵在於「精準數據與情感經營並行」——品牌透過OPEN POINT會員資料與App互動機制,掌握消費者行為,讓每一杯咖啡不只是商品,更是品牌與顧客之間的日常連結。他強調:「品牌不僅是Logo或廣告,而是消費者內心的記憶與信任。唯有建立情感共鳴,企業才能真正走出價格競爭,進入價值經濟。」

作為長期跨足醫療與企管領域的學者實務家,王正坤醫師在長榮大學博士班開設品牌管理課程,致力於培養具國際視野與策略思維的高階經理人。他同時在成功大學EMBA講授連鎖品牌經營管理,並於醫學領域深耕超過20年,帶領旗下「藝群醫學美容集團」打造21家連鎖醫美診所與自有保養品牌Dr.藝群,親身實踐品牌策略的核心精神。

長榮大學經營管理博士班特別邀請藝群醫學美容集團董事長王正坤醫師,開設「品牌管理專...
長榮大學經營管理博士班特別邀請藝群醫學美容集團董事長王正坤醫師,開設「品牌管理專題研討」課程。 藝群醫美集團/提供

王正坤醫師強調,無論是醫美、零售還是科技產業,品牌的力量都源自於「信任」與「體驗」。他期許更多企業能藉由品牌金字塔模型,從功能、情感到共鳴,打造屬於自己的價值體系。他說:「當品牌能與顧客產生共鳴,就不再只是買賣關係,而是文化與信念的傳遞。這才是品牌長青的不二法門。」

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