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2023年10月18日，台灣櫻花（SAKURA）台北品牌館正式啟用，除完整展現家庭空間與設計美學的概念，提供消費者現場實際體驗、挑選的舒適空間，最重要的是將AI KITCHEN的概念推向全新里程碑，備受建商、設計師等專業入士與民眾好評。
而為服務大中部民眾，位於公益路二段的台中品牌館，也於今(24)日舉辦盛大開幕啟用典禮，吸引不少中部建商到場支持。台中品牌館不僅延續「HOME in O.N.E」整體廚房解決方案的創新理念，更進一步推出「AI NOW」，展現櫻花在智慧廚電領域的最新成果。
櫻花董事長張永杰表示，該公司深耕台灣48年，憑藉對消費者需求的深刻理解，成功結合人工智慧技術，全面應用於廚房設備上，包括油煙機、瓦斯爐等皆朝AI智能化發展。此次在台中品牌館首度亮相的AI NOW，不僅在單機功能上全面升級，更打造完整智能系統，讓消費者在料理、洗滌、收納與飲水的每一環節，皆能享有直覺流暢的操作體驗。
其中，全新AI智能風控除油煙機具備料理輔助的能力，並能與IH爐同步感應啟動，自動調整最適排煙設定，料理進行中還能即時顯示料理溫度，方便使用者掌握進度。料理結束後，機器將自動啟動靜音除味功能，維持廚房空氣清新，實現真正智慧、安心的烹飪體驗。
張永杰說，櫻花憑藉超過40年的專業廚衛經驗，致力整合廚房空間的各項細節，從廚櫃設計、廚電選配到收納與清潔，全方位滿足消費者需求。他強調，櫻花不只是設計產品，更設計好用的生活體驗。此外，櫻花的專業服務團隊也成為其在業界中最具競爭力的特色之一。
張永杰強調，台中品牌館的設立，不僅是品牌展示空間，更將成為建商、設計團隊及建築夥伴的交流平台，協助推動空間設計與市場應用的深度結合。透過整合集團旗下多元事業體，櫻花可依據不同建案特性，提供系統化廚電配置建議，實踐「HOME in O.N.E」的品牌願景，為智慧居家開創更多可能。
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