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「2025國際蔬食文化節─蔬福生活」日前在台北世界貿易中心展覽一館B區盛大登場，每日前200名入場的民眾可以領取超值福袋，不到7點就出現排隊人潮，不少民眾連年參與這項蔬食盛會，堪稱蔬食文化節鐵粉。此外，在排隊過程中，只要註冊AI「人間雲」帳號，就可以獲得一個正能量手環。
滿滿的排隊人潮中，出現一個歷年蔬食文化節《人間福報》販售的藍色購物推車，顯得格外顯眼。推車的主人是來自台北仁愛一會的師姐蔡金蓮，她與友人吳秋萍連年不缺席蔬食文化節，且相當早就來會場排隊，準備領取福袋並大採購，她們表示，之前也都有領到福袋，覺得禮品很物超所值。
國際蔬食文化節現場匯集近200家廠商、400個攤位，包辦蔬果、飲品、保健品和民生用品等，產品種類豐富多元，蔡金蓮說：「每年都參加蔬食展，這裡很多好物，不管是自用或送禮都很適合。」
吳秋萍透露，自己到場前就已經做好功課，想好要採購哪些商品，而且小農區也有一些較為特殊的蔬果，歷年到場也都會支持購買。
排隊過程中，會有人員分享AI「人間雲」的資訊，民眾只要掃描Qr Code，註冊後就可以取得一個正能量手環，不少民眾拿到之後躍躍欲試，提出自己的問題，親身感受大師的慈悲與智慧陪伴。
首次來參加蔬食展的郭先生表示，身旁友人傳蔬食展的資訊給他，看到福袋的禮品資訊後覺得很不錯，所以早上8點就來排隊，感受一下蔬食文化節的魅力。
郭先生說：「雖然我是葷食者，但來蔬食展後有顛覆對素食的想像，覺得很有新鮮感」，他表示，試吃很多東西，像是雨來菇、堅果醬、拌麵和桑椹果乾等，覺得口味很新奇，另外有些食品都是原型食物，吃起來很天然，沒有很重的素味，讓不是吃素的人也可以接受。
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