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石垣牛登場 台灣美食展8/2展出日本美食館

本文共852字

經濟日報 張傑

在台灣從事交通廣告及食品、觀光相關事業的恩可比文創廣告股份有限公司(NKB台灣)將於2024年8月2日(五)~5日(一)早上10點至晚上6點,地點在台北世界貿易中心1館,在台灣最大型美食祭典「2024 台灣美食展」中推出「日本美食館」。

總統與日台交流協會片山代表以及NKB文創廣告公司外谷敬之董事長等貴賓共同合影。 ...
總統與日台交流協會片山代表以及NKB文創廣告公司外谷敬之董事長等貴賓共同合影。 恩可比文創公司/提供

今年迎來第33屆的台灣美食展,匯集了全台灣的美味料理,將舉辦超過60場料理表演,並聚集了200多名廚師和食品相關人士,為台灣最大規模的「美食」祭典。在這之中,「日本美食館」將首次迎來沖繩縣石垣市、KURAKON、靜鐵超市之3個參展單位。此外,去年參展的御多福x赤鐵(廣島縣)、愛思必食品、IRIS OHYAMA、三旺加旺 TJ Collection(高知縣)、Kids Kitchen協會今年也將再次參展,介紹日本代表性的經典食品等食材。

多家日本知名品牌與縣市來台推廣經典美食。 恩可比文創公司/提供
多家日本知名品牌與縣市來台推廣經典美食。 恩可比文創公司/提供

今年首次參展的沖繩縣石垣市預計從今年8月起定期出口「石垣牛」至台灣,展會現場將提供試吃,讓民眾搶先一步品嚐。此外,擁有超過100年歷史的昆布專門店「くらこん(KURAKON)」將提供安全、美味且優質的產品。日本靜岡的當地超市靜鐵超市,將介紹在台灣發展的品牌『富士山美食物語』與旗下販售的商品。

多家日本知名品牌與縣市來台推廣經典美食。 恩可比文創公司/提供
多家日本知名品牌與縣市來台推廣經典美食。 恩可比文創公司/提供

在台灣廣受歡迎的廣島燒專賣店「赤鐵」與御多福食品攜手合作,將在現場製作、販售廣島縣的特色美食「廣島燒」。愛思必食品準備了充滿香料和草本香氣的「金牌咖哩」。IRIS OHYAMA與由日本人經營的和菓子店「歲時亭」合作,販售「銅鑼燒麻糬」等聯名商品。Kids Kitchen協會除了介紹日本的食育活動外,還準備了與孩子們同樂的有趣遊戲。

此外,在「日本美食館」的舞台上,也將由各參展單位帶來舞台表演,並舉辦抽獎活動。日本美食館準備了豐富的豪華獎品,包括格拉斯麗台北飯店、和苑三井花園飯店 台北忠孝以及索拉利亞西鐵飯店台北西門的住宿券,還有其他參展單位所提供的精美禮品。

恩可比文創廣告股份有限公司自2019年起營運「日本美食館」,創建了日本、台灣交流的場所。未來將繼續擴大台灣市場的業務,並積極為當地社會貢獻,以期成為日本與台灣之間的橋梁。

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