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台灣連鎖暨加盟協會於昨(14)日舉行新春團拜,協會理事長陳翔玢指出,零售服務業今年面臨多重挑戰,包括原料漲價、人力成本增加等。陳翔玢表示,2025年將是中小企業面臨重大考驗的一年,呼籲業界提前做好準備。
陳翔玢表示,零售服務業都面臨成本與缺工的衝擊,再加上原物料價格也持續攀升。陳翔玢透露,農曆春節期間各行各業營業額雖然表現亮眼,但開工沒多久就有不少餐飲業出面喊漲,反映出食材成本高居不下。他坦言,台灣食材的供給有七成仰賴進口,因此國際關稅對國內餐飲零售業造成影響很大。
陳翔玢進一步表示,電費上漲也是今年一大隱憂。他指出,政府原計劃挹注台電的千億元預算被刪除,這可能導致電價再進一步上漲。對於協會會員而言,因去年電價已經調漲過一次,若今年再度上調,將對企業營運成本造成更大壓力。
除了台灣以外,海外零售服務業閉店潮頻傳。
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