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直營、再授權與加盟三路並進 擁有杏子豬排等品牌的王座9月轉上櫃

本文共763字

聯合報 記者林海/台北即時報導

六角國際旗下王座國際餐飲預計將於9月上旬掛牌上櫃,董事長王耀輝表示,王座直營、再授權與加盟三路並進,營運穩健成長,下半年除了段純貞牛肉麵再插旗西雅圖外,韓式炸雞品牌橋村炸雞將開出首家加盟店,將以每年展出10家店的速度擴張版圖。

王座2023年6月登錄興櫃,目前擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞」、「京都勝牛」、「橋村炸雞」以及「杏美小食堂」等六大餐食品牌,全台共54家直營門市,而海外再授權「段純貞牛肉麵」與「京都勝牛」兩大品牌至美國與香港發展,合計也已開出10家門市。

王耀輝表示,王座以建立「品牌平台中心」為旨,將台灣特色餐飲品牌輸出國際,也將國際知名品牌引進台灣,跨足日、韓、中式餐飲,以直營、加盟與海外再授權等多角化經營策略布局。

王耀輝也說,歷經疫情品牌汰弱留強,加上疫情前展店的折舊攤提大幅降低,2022年體質調整營運轉盈,2023年基於品牌結構優化,搭上台灣疫後報復性消費紅利,全年營收12.53億元、稅後淨利1.16億元,都創歷史新高。

王耀輝也說,去年取得「橋村炸雞」台灣代理權,至今全台已開幕4家直營店,掀起台灣餐飲加盟市場的詢問度,目標今年第4季在台灣開出首家加盟店,啟動王座品牌台灣市場加盟業務,進而挹注加盟事業相關收入。

至於海外再授權業務,王耀輝表示,王座輸出旗下「段純貞」與「京都勝牛」兩大品牌到美國與香港加盟,合計今年目標店家數為11家門市,分別是「段純貞」香港5家、美國加州3家,合計8家;「京都勝牛」香港2家,預計第4季再開1家,今年預計3家。

王耀輝指出,憑藉餐食運營管理實績,王座吸引國內外餐食品牌願意將品牌授權,更將代理品牌推向國際展店,以授權再授權的商業模式,展開與同業的差異化營運策略,將布局插旗美國西雅圖市場,且每年增加2~3國家或地區的授權,維持每年20%的店家數成長率。

王座打造國際餐飲多元平台,多角化經營策略,將於9月上旬掛牌上櫃。左起為財務長林照...
王座打造國際餐飲多元平台,多角化經營策略,將於9月上旬掛牌上櫃。左起為財務長林照峰、董事長王耀輝、總經理林子恒。記者林海/攝影

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