去年虧1.8億，嘉泥老董能靠旅宿健康事業逆轉勝？毛利率目標10%如何做到？

曾是台灣三大水泥廠，嘉新水泥（1103）近年積極轉型，卻遭疫情逆風突襲，去年稅後虧損1.8億元。董事長張剛綸喊出「旅宿服務業」扮演集團轉型成長火車頭，還有哪些絕招？嘉泥第四代首度媒體亮相，將啟動接班？

5月30日股東會前夕，嘉新水泥董事長張剛綸帶著一對兒女首度出現在鏡頭前。二十歲出頭的張竣詞、張華軒都畢業自紐約大學，笑起來靦腆。兒子張竣詞擔任張剛綸特助，女兒張華軒則在嘉泥的HR部門。張剛綸還特別秀出嘉泥的員工服，正是由女兒親手操刀設計。

攤開去年財報，嘉泥合併營收22.5億元，年增1.5%，不過轉投資台泥（1101）獲利貢獻度大減，加上位於日本沖繩的旅宿服務事業受疫情衝擊，去年稅後虧損1.8億元，每股稅後虧損0.28元。

張剛綸指出，占營收四成的水泥，「去年因為通膨導致虧損，」加上中國清零政策和打房、Q4封控、煤炭價格上升，每公噸達400美元新高等等，皆讓水泥業受到嚴峻挑戰。

所幸，通膨趨緩，今年第一季煤炭價格已降至每公噸200美元，雖中國領導層變動，對於政策修改與推動情況尚不明朗，對整體市場需求仍有很高不確定性，但預期今年水泥業將走出去年低谷。

嘉泥轉型三支箭：飯店、月子中心、高齡產業

目前嘉泥旗下事業有水泥、房產、倉儲、旅宿服務業，與前年營收占比相比，增加最多的是旅宿服務業。嘉泥喊出毛利率目標10%，如何做到？

事實上，第三代張剛綸2013年正式接班後開啟公司轉型，今年邁入第10年，2020年嘉泥獨資飯店Hotel Collective 飯店剛開幕，就受到疫情衝擊，不過因嘉泥在疫情期間不裁員，在日本旅宿業與台灣面臨缺工挑戰之下，能掌握先機迅速恢復營運，因此今年將有望成為嘉泥轉型轉捩點。

另外，嘉泥開設的月子中心目前臺灣有2家、中國揚州1家，占整體營收雖不到5％，但嘉新水泥總經理王立心指出，月子中心是嘉新進入健康產業的關鍵第一步，建立團隊後，未來將搶攻從出生到銀髮的健康商機。嘉泥也積極跨足高銀髮商機，投資智齡科技，打造長照系統、日照管理、與居家服務解決方案。

嘉泥轉型旅宿健康，還有這挑戰

轉型長期目標，嘉泥喊出旅宿服務業占營收比重五成，是未來主要成長動能，要達標，仍有以下挑戰。

其一，缺工潮衝擊全球。航空業缺工，不僅讓國際航班運能遲遲無法恢復正常，三成市場仰賴國際遊客的沖繩，也只能痴等外；飯店業缺工，有生意也接不了，「今年缺工問題仍難解，」王立心嘆。

其二，日本新飯店進度落後。原本計畫與IHG洲際酒店集團簽訂沖繩豐崎溫泉度假酒店，約有270間客房，定位以度假村形式打進高階旅宿市場，然而，因水泥、鋼筋等建材自2021年開始飛漲，建造成本比預期高40％，張剛綸被迫暫時喊停建案，重新評估飯店定位與重啟時機。

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