本文共1281字 米其林指南 餐飲業 觀光 旅行社 美國 新功能 訂戶專屬分享 點擊這裡展開專屬分享視窗，即可將付費文章分享給任何人免費閱讀！ 我知道了 ', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', ' 00:00 2024/11/01 17:13:57 經濟日報 編譯夏曉禹 以豐富平價美味麵食、串燒和三明治聞名的越南，現在也逐漸擄獲尋求奢華饕客的芳心。 2023年7月在胡志明市開幕的Akuna，是越南持續快速增加的高檔餐廳之一。Akuna餐點要價390萬越南盾（160美元），至少是路邊攤的20倍。Akuna來自澳洲的老闆艾斯貝特原本以為，儘管自家餐廳曾贏得米其林星級肯定，依然不可能生存下去。 ※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容 本週免費看VIP文章，剩 篇 展開全文 或者 選擇下列方案繼續閱讀： 加入數位訂閱 暢讀所有內容 彭博等8大外媒、深度內容、產業資料庫、早安經濟日報、無廣告環境 訂閱 加入udn會員 閱讀部分付費內容 免費加入 會員可享有收藏新聞、追蹤關鍵字．使用看盤系統等服務 登入或加入會員 登入udn會員 免費試閱 登入或加入會員
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