台中豐原一日遊！老街巡禮、水岸公園、糕餅名店一次玩透透

豐原區位在台中市北部，東與東勢、石岡及新社區相接，西鄰神岡區，南鄰潭子區、北隔大甲溪與后里區相望，因曾為縣市首府所在地，境內擁有國家教育研究院台中院區及台中市葫蘆墩文化中心等多座大型公共建設，是台中市山線地區經貿、教育、交通的重要發展中心。原還有個十分接地氣的舊名「葫蘆墩」，據聞早年當地有三個形似葫蘆的小土墩，因土壤肥沃，生產的「葫蘆墩米」品質極佳，而有了葫蘆墩這個地名。由於葫蘆墩米媲美瑞穗佳稻，該產地名為「豐葦原」，於是，在1920年，舊地名「葫蘆墩」改為「豐原」。而不論「葫蘆墩」或「豐原」，都與當地人有著最深刻的情感連結。

自由自在逛老街

想要快速認識豐原，不妨就從豐原車站周邊開始。巍峨高聳的站體建築，代表著豐原車站每日的高度人車流量。車站旁的中正路即往昔的老街，雖然保留至今的老建築不多，但走逛其中，仍然深有所獲，古蹟派出所、歷史建築慈濟宮、人氣爆棚的廟東夜市、葫蘆墩墩腳遺址、葫蘆墩圳水岸花都…，都是腳程可達之處。

自然與人文風光

位於豐原軟埤仔溪沿線，橫跨東湳、西湳、北湳、豐圳等六里，面積約18公頃的葫蘆墩公園，是豐原地區最大的親水公園。竹跡館、自然的生態環境及多座特色橋梁，都是知名景點與打卡勝地。園區裡的水岸景致風光明媚、草木扶疏，景色不亞於歐洲多瑙河或塞納河畔。漫步園中，頓覺心平氣和、心曠神怡。

早期豐原盛產苧麻，因而以編織工藝聞名，原本位在葫蘆墩文化中心的編織工藝館雖已遷移至大里，並改名為大里纖維博物館，但仍有部分編織作品保留於文化中心，並定期展出。一踏進葫蘆墩文化中心，挑高天花板的設計，陽光透過屋頂的玻璃格窗灑入大廳，明亮、寬敞、舒適，一掃文化機構給人的沉悶拘謹印象。閱覽室的設計風格也十分新穎現代，以藍、綠、白三色為主色調的裝潢風格，搭配木質地板與皮製座椅，充滿活力與創意，讓人樂於接近。如此漂亮廣闊的公共空間，是提供市民閱讀、進修、觀展、學習的好地方。

遠近馳名的糕餅之鄉

自日本時代開始，豐原便以糕餅製作聞名全台，享有「糕餅之鄉」美譽。在融入和式洋菓子與西式糕餅技術後，更逐漸發展出獨特的台式糕餅，舉凡鹹蛋糕、鳳梨酥、綠豆椪和蛋黃酥等，都是聞名海內外的台式著名糕點。百年老店雪花齋、主打美式派餅的薔薇派、出產日式和菓子與小月餅的宝泉餅行、招牌鹹蛋糕的義華餅行、目前豐原最具規模的聯翔餅店…，都是由豐原發跡且聲名大噪的知名糕餅店家。

三花棉業豐原專門店

在熙來攘往的中正路上，一走出人頭鑽動的廟東夜市，馬路斜對面，「三花棉業」藍底白字的醒目招牌映入眼簾。走進店裡，潔淨的空間、流暢的動線、陳列有序的貨架…，舒適整齊的環境，即使只是路過，也會不知不覺停下腳步，走進店裡看看、逛逛。

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