英倫輕奢走跳又一章 直擊愛丁堡、利物浦與倫敦的城市魅力

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

英國，是地表上最具文化內蘊與旅遊含量的地方之一，許多人不惜千山萬水、飛過大半個地球前往深造，也有人省吃儉用、存夠了錢，就為了親炙這個曾有「日不落帝國」稱號的國度。

孩子在英國深造，給足了大人走訪的理由，繼去年聚焦在倫敦的《英倫輕奢走跳》，不久前利用家庭旅遊，結合年輕人的口味，首度直擊蘇格蘭奇幻之都-愛丁堡、滿滿披頭四元素的利物浦，加上很值得推薦的哈利波特小鎮-約克、療癒放電的比斯特購物村、及進出英國必訪的倫敦街頭，豐富的行程，交織成一趟曼妙驚奇的旅程。

倫敦

在孩子用心規畫下，第一天以日行2萬步走看倫敦東側幾個名點。有些過去曾走過，但不一樣的時空、不一樣的人，化學效應自然不一樣。

由於親身體驗，在體力、時間都覺得可行下，建議第一天先走東側，第二天再關照西側。所以，第一天工事可以是：哈利波特9又3/4月台、倫敦塔Tower of London、倫敦塔橋Tower Bridge、碎片塔The Shard、波羅市場Borough Market、千禧橋Millennium Bridge、聖保羅大教堂St. Paul's Cathedral。

倫敦到處是咖啡廳，走累了，不妨停下腳步喝杯咖啡，迎接晚上的到臨。晚餐時刻，孩子在Bread Street招待來自英國名廚Gordon Ramsay的威靈頓牛排，不便宜但的確好吃，能把這道如功夫菜的牛排做到如此程度，只能說不負盛名。聽說這裡也是華友旅行社闆娘的愛店以及學做威靈頓牛排的地方，顯然來頭不小。

用完餐，還有個欣賞倫敦璀璨夜景的Sky Garden值得一去，需要預約，但walk in的客人也可以付一杯飲料的錢就可以上樓，夜裡的倫敦塔橋、千禧橋、聖保羅大教堂，有著跟白天截然不同的華麗風貌。

第二天，繼續日行逾2萬步走看很多地方：大笨鐘、西敏寺、倫敦眼、柯芬園、攝政街、大英博物館，感受著一個偉大國家的人文薈萃與深度魅力。

中午吃了想念的錦城小巷中餐。不過，這些美味似乎比不上晚上我們去附近超市採買，在下榻處自己煎的牛排加紅酒。特別是，餐後我們就近在有很多啤酒種類選擇的蘇格蘭酒館，父子幾人把酒談心，有一種成為local的錯覺，並期待著接下來的愛丁堡行程。

愛丁堡

這一天，我們花了五個小時，從King's Cross車站前往愛丁堡；更開心的是，另一位孩子從雪菲爾轉車、在約克上火車跟我們會合。

搭車時間雖長，不過沿途景觀很有可看性，讓人捨不得入睡。很喜歡英國的鄉間景緻，偶爾會拉起的高潮雖然扣人心弦，卻是很有層次的舒服感，對撫慰心靈頗具療效。

初次造訪愛丁堡，這地方如傳說般給了我們理所當然的陰天，不過天氣與景觀的衝擊，像倒吃甘蔗般漸入佳境。沿途欣賞到許多很具視覺衝擊的建築物，也朝聖了周杰倫MV裡的卡爾頓山Calton Hill，接著在繁華的王子街Princes Street上散步、並領略愛丁堡最負盛名的Royal Mile皇家哩大道。

大老遠來到皇家哩大道著名的蘇格蘭威士忌體驗館，一家人當然不惜重金，開啟酒鬼行程，按部就班參與品酒活動，弄清楚蘇格蘭威士忌的緣由，也品嚐了五個酒區的威士忌風味，不虛此行。

孩子們大了，來愛丁堡前會預做功課。除了在蘇格蘭不能錯過的威士忌體驗，還領著我們開葷，領教此地有名的羊雜布丁Haggis。這種把羊內臟攪碎後烹煮再和著馬鈴薯泥享用的美食，有人管它叫蘇格蘭國菜，口味則是見仁見智。

華燈初上，一間間座落在皇家哩大道上的蘇格蘭酒館，瞬間活了起來，是大夥未來兩天要流連體驗的地方。但今晚不能太晚睡，明天一早要衝一波蘇格蘭高地跟尼斯湖，幸運的話，也許可以抓一隻尼斯湖水怪回來玩玩。

一覺醒來，搭上巴士、在司機兼導遊的引領下，我們踏上在台灣預購的蘇格蘭高地一日遊行程。

對我來說，蘇格蘭高地的風土景緻，雖談不上盪氣迴腸，卻是可以存留在腦海中很久很久的。而且坦白說，用一天勇闖蘇格蘭高地是不夠的，如果有個四天三夜是最恰當。當車子來到Glencoe格倫科，著名的陡峭山景、遠方兩山之間的峽灣，眼前的視覺既靜謐又震撼，這麼大老遠來，值了。

車子沿著峽灣一路向北前行，視線一直被美不勝收的景觀疾速交錯著。來到傳說中的尼斯湖，我們賺到一個難得的晴天，只是在遊船啟動後，襲來的風冷冽得嚇人。

至於有沒有水怪呢？答案當然是沒有。但是英國人很幽默，他們在玻璃上貼著水怪樣貌的圖像，供遊客們逗趣的拍照，就像是發現水怪般。難怪尼斯湖水怪的說法不斷被傳頌著。

回程路上，任何一個停靠站，對我們來說都是新鮮的。下車走走，除了如廁，日落後空氣急速冷卻，聰明的孩子們找了家餐廳點了客英國流行的Fish & chips，既保暖又解饞。

有道是善緣來著。英國有七、八間世界五十大酒吧，幾乎集中在倫敦，只有一間在蘇格蘭，回到愛丁堡的我們，享用了頓美味牛排後，夜裡就到這家Panda and Sons Cocktail Bar朝聖。

巧的是，當晚正好遇上飛了18個小時、來愛丁堡客座的香港亞洲三十大酒吧Quinary的調酒師，被眼尖的孩子們認出後，大夥居然在地球的另一端相見歡，這開心互動也太有緣了。

離開愛丁堡前，可以再回味一下富庶熱鬧的皇家哩大道，除了街道盡頭的愛丁堡古城，還能順道撿些寶藏回來，像是在台灣價格很貴的喀什米爾（Cashmere）製品，在愛丁堡就有數不清的店在賣，旅客很容易就可以買到圍巾、毛衣，價格便宜、材質到地，當伴手禮或自己穿來紀念都很棒。

利物浦

移形換影般，因為孩子有課，這天一家人先後來到利物浦。記得十幾年前曾前來英國利物浦Jaguar試車，最後一晚因身體不適，錯過了披頭四紀念館行程，多年後的此時帶著親愛的家人前來，也算是還願。

中午先享用計畫收集的Elif Turkish BBQ後，順著繁華的商圈步道，先拜訪雄偉莊嚴、量體世界第五大的利物浦大教堂Liverpool Cathedral，接著趕在落日前沿著Royal Albert Dock港口的步道走著，彷彿在撫今追昔、挖掘利物浦的點滴。

一如莫札特之於維也納，利物浦處處是披頭四的影子。利物浦靠著港口發跡，我們沿著港灣看著新舊交替的城市風貌，時不時有披頭四元素襲來，大夥索性直接尋訪披頭四當年駐唱的洞穴俱樂部The Cavern Club，跟那條樂迷們朝聖的著名街巷Mathew Street。

回國前，很建議到倫敦的攝政街逛逛，感受地表上少見的繁華富庶，走累了可以在Soho區巷弄裡的餐酒館喝杯啤酒，也可以漫步穿越海德公園，享受耳根清淨，再看一眼白金漢宮、預約在Piccadilly大道上英國古蹟裡的司康（scone）名店-Wolseley品嚐傳統英式下午茶，華麗收尾後再前往機場。現在回想起來，自己規畫的觀光客行程還挺精彩的。

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康