曾士昕專欄／獨立製表品牌崛起 該如何入手蒐藏？

2024年晚春四月，台北101出現了一家嶄新的頂級鐘表概念店，不以單一鐘表品牌經營，而是集結了十多個獨立鐘表品牌，由新加坡先施名品鐘表旗下高級製表部門所擘畫的SHH（Sincere Haute Horlogerie）表店。接續著於六月下旬，瑞博品Swiss Prime Brands主辦的WATCH BEYOND獨立製表暨珠寶展中，也有多家獨立製表品牌來台參展，由此更可顯見台灣鐘表市場對於獨立製表產業來說，是支充滿著無限發展可能的潛力股。

然而在面對眾多品牌，愛表人士可先瞭解品牌的發展脈絡與特色，與當前市場上的幾個「績優」獨立製表品牌來嘗試入手，相信會對邁入高級腕表市場的未來道路上，有相當指標性的實質幫助，在此舉幾個品牌，實際上有更多可以參考。

以機刻雕飾綻放光芒的Voutilainen

台灣表迷或許有點陌生的品牌Voutilainen，背後的靈魂人物正是來自芬蘭的獨立製表師Kari Voutilainen。他於2005年所製作的第一只10分鐘進位三問表Masterpiece 6，還有衝擊式天文台擒縱結構腕表，都可顯見Kari Voutilainen研發機芯的功力。機芯是腕表的靈魂所在，可複雜也可極簡，Voutilainen擅長在看似簡單的功能中，透過機芯來彰顯深厚的製表實力。Kari Voutilainen所研發的機芯，擺輪以特殊的一字型橋板固定，並以四顆砝碼做精密的微調，搭載雙層游絲和雙擒縱輪，達到省力又精準的優點，是一種非常優質的擒縱結構。

Kari Voutilainen於幾年前翩翩訪台，當時就曾詳述他在設計表款諸多細節的原則與堅持。身為一位獨立製表師仍保有以手工繪製設計稿的習慣，連表殼也會實際用金屬製作出雛型。不論是淚滴形錶耳，或表殼上的弧形設計，皆是為了減少表殼刮傷機率的細心考量，而指針更是費盡心思打造出高度辨識性造型。

近年來Voutilainen是以精湛的機刻雕花工藝而備受表壇注目。Kari Voutilainen除了熟稔於常見的巴黎釘紋外，他過往在訪談中也提及從法國藝術家Victor Vasarely作品裡的「視錯感」獲得靈感，使他創作出變化融合多種線條的機刻雕花表盤而深獲好評。同時，Kari Voutilainen十分謙和的性格，近年來不論是以個人或品牌身份的合作，都有令人激賞的卓越表現。像之前與日本漆藝職人北村辰夫合作的限量表款，面盤與機芯背面皆美不勝收。Kari Voutilainen甚至也跨刀為另一獨立品牌Schwarz Etienne打造出展現幾何美學面盤的Roma Synergy表款，也同樣大獲好評。

展現完美拋磨工藝的Romain Gauthier

日前於台北舉辦的WATCH BEYOND獨立製表展，Romain Gauthier依然是現場的一大亮點。從電子專業領域轉至精密機械的研究範疇，Romain Gauthier於去年底訪台時，提及自己如何自修鑽研的歷程。自我對於專業的堅持，也同樣地投射到Romain Gauthier品牌每一只表款的細節上。

熱愛欣賞機芯工藝的表友，千萬不能錯過Romain Gauthier的Logical One腕表，光是親眼見到那相當罕見的芝麻鏈傳輸結構，就已讓人備感驚喜。運用特殊的水平渦形輪來替代傳統的塔形輪，讓這枚機芯大幅減少厚度，再加上按把式的上鍊系統，上鍊效能高又操作便捷。甚至在極細小的芝麻鏈還加裝了紅寶石鏈節卡榫，有效增加其耐用性。有太多令人讚嘆的製作工序，而Romain Gauthier日前宣佈了Logical One機芯停產的消息，更是讓人極欲珍藏這即將消失的美好。

一個年產量僅有60只的品牌，卻依然讓全球獨立製表藏家們甘願引頸等待，腕表在每一處細節的驚人打磨水準，肯定是擄獲人心的重要因素之一。Romain Gauthier每一只表款最讓人稱奇的是內外的拋光打磨修飾皆是「全手工」製作。許多品牌亦會有「人工」拋光，但實際上是以機械輔助作業。一個小零件都至少需要花費數個小時進行倒角拋磨修飾，方可達到100分的成效，禁得起用10倍放大鏡來鑑賞它的完美無瑕。甚至在一些零件的平面部份，需要做到光線下呈現黑色的「Black Polish」，更是手工拋磨的最高境界。只要用放大鏡親眼鑑賞過Romain Gauthier的表款，就完全能夠理解為何其基本款起跳新台幣一百五十萬，依然有眾多愛表藏家願意排隊等待的原因了。

將古典加入創新的Ferdinand Berthoud

提及芝麻鏈傳輸結構，就不禁令人聯想起另一個肩負著傳承古典製表工藝的獨立品牌Ferdinand Berthoud。在製表史上Ferdinand Berthoud是活躍於18世紀後半期的製表大師，發明陀飛輪的寶璣大師都曾是他的愛徒之一。以製表大師為名的品牌歷經三代傳承，於1876年後曾相形沒落，然而於百餘年後，在原先就相當熱衷於鐘表藝術的Chopard聯合總裁Mr. Karl-Friedrich Scheufele所主導之下，於2006年將Ferdinand Berthoud品牌納入集團旗下。

「十年磨一劍」，Karl-Friedrich Scheufele花了近十年，直至2015年底才發表品牌的第一款作品Chronometre FB 1，忠於原味地以腕表型態重現了當年大師最為著名的古典航海鐘，其中所搭載的機芯便配置了芝麻鏈結構與陀飛輪裝置，立刻就在2016年的GPHG大賞中獲得最大獎項金指針獎。

從大師傑作中汲取靈感，以現代手法重新演繹天賦才華，推出不負其盛名並擁有卓越品質的嶄新表款，便成為了Ferdinand Berthoud品牌的DNA。在目前的Chronometre FB1、FB2與FB3三大系列的表款上，獨具風格的立柱式機芯結構、手工修飾細膩刻紋的面盤、細緻的拋磨工藝、陀飛輪框架與橋板的閃亮倒角、做工細緻的芝麻鏈傳輸結構，搭配著古典風格的八角形與圓形表殼，甚至還採用「柱狀游絲」而獲得C.O.S.C.瑞士官方天文台認證，每一款幾乎都堪稱可傳世的經典傑作。

讓創意無限制起飛的MB&F

相較於前述的三個獨立製表品牌，MB&F在鐘表市場就擁有較高的知名度，以及響亮優質的一致好評。從品牌的全名「Maximilian Büsser & Friends」就不難發現創辦人Maximilian Büsser（簡稱Max）的強烈主導性。欣賞MB&F的時計作品，不論是腕表或時鐘，都能明顯地看到以機械元素闡述出「故事性」的巧妙語言。

從草創時期的LM系列到展現天馬行空創意的HM系列，動物擬態、經典超跑、甚至是太空旅行、建築概念，透過獨立研發的腕表與時鐘機芯，各種主題都能融入機械美學其中，毫無框架創意最終都能獲得實現。近年來，Max更是在LM系列著墨不少，與球體陀飛輪之父Eric Coudray及Kari Voutilainen三強聯手的三軸陀飛輪LM Thunderdome，與H. Moser合作的Streamliner Pandamonium三問報時，以及與Bulgari聯名的LM Flying T Allegra，再加上品牌的第一只計時碼表LM Sequential EVO，MB&F在全球表壇的聲量可說是居高不下。

MB&F一直以來大都以獨立研發的全新機芯來「講故事」，然而Max近年來開始實踐另一個思考已久的子品牌M.A.D.EDITION。運用市場上頗為常見並容易取得的通用機芯，注入設計變化巧思，展現出不同於傳統三針架構的外型與時間顯示功能，從第一款以Miyota機芯為基礎的M.A.D.1誕生就引起不少熱議。

打著MB&F天馬行空創意的招牌，加上限量抽籤發售的飢餓行銷手法，不論是各單色或三色的M.A.D.1，每每發售都是搶購一空。它的成功好似在傳達著跳脫框架的思維，即使是看似傳統一般的機芯內在，也能透過別出心裁的顯時模組轉化與視覺設計，來講出另一種美麗故事、創造不一樣的價值。對於近幾年不斷推出的新創獨立品牌來說，有種特殊的示範作用與激勵效果。

曾士昕

表評家、鐘表收藏家，死硬本格派，主張古典美學與機芯工藝是高級腕表的本質，機芯精緻拋磨與高手工製程是高級鐘表的靈魂。