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巧克力大廠陷困境 掀連鎖效應

許多品牌的糖果原料都能追溯到一家鮮為人知的公司:總部位於瑞士蘇黎世的百樂嘉利寶(Barry Callebaut)。(彭博資訊)
許多品牌的糖果原料都能追溯到一家鮮為人知的公司:總部位於瑞士蘇黎世的百樂嘉利寶(Barry Callebaut)。(彭博資訊)

本文共964字

經濟日報 文/編譯林億帆
百樂嘉利寶是全球最大的散裝巧克力製造商,處理全球至少20%的可可豆,是產業的低調強權,在疫情、原料飆漲衝擊下,營運陷入困...
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