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從珠寶、服飾到廢棄食物,專注於採取「循環經濟」營運模式的產業不斷增加。除了減少浪費,企業也致力於在轉型過程中創造財務效益。
簡言之,循環經濟是指重複使用、修復或回收產品並把浪費最小化的過程,與「取用-生產-丟棄」(take-make-waste)的線性模式不同。研究和提倡循環經濟的慈善機構艾倫.麥克阿瑟基金會(Ellen MacArthur Foundation)執行主管歐唐納(Reniera O'donnell)表示,循環經濟不是小幅強化現有體系,而是徹底改變整個體系運作方式。
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