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奈及利亞國民美食漲價失控 釀民生危機

奈及利亞的國民美食「喬勒夫米飯」(Jollof rice)是一種雞肉蔬菜燉飯,主要食材的價格去年大漲逾一倍,創下新高,顯示這個非洲人口最多國家的物價危機難以控制。美聯社
奈及利亞的國民美食「喬勒夫米飯」(Jollof rice)是一種雞肉蔬菜燉飯,主要食材的價格去年大漲逾一倍,創下新高,顯示這個非洲人口最多國家的物價危機難以控制。美聯社

本文共504字

經濟日報 文/編譯季晶晶

奈及利亞的國民美食「喬勒夫米飯」(Jollof rice)是一種雞肉蔬菜燉飯,主要食材的價格去年大漲逾一倍,創下新高,顯示這個非洲人口最多國家的物價危機難以控制。

製作Jollof指數的顧問業者SBM Intelligence對喬勒夫米飯要用到的食材進行市場調查發現,在最大城市拉哥斯,一袋50公斤的大米,去年12月的價格較前一個月上漲8%到75,000奈拉(約台幣1,595元)。其他配料包括植物油、洋蔥和雞肉也漲價。一袋50公斤大米在首都阿布扎賣到99,000奈拉。根據統計局數據,在這個最低工資才每月70,000奈拉的西非國家,食品價格上漲意味每三個家庭裡有兩個在挨餓。

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