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聯合報 記者潘奕言/屏東即時報導
屏東縣滿州鄉是台灣最南端、最偏遠的鄉鎮之一,獨特的地理環境孕生出許多別具特色的農產品,包括黑豆、港口茶、雨來菇等。為了推廣鄉內農特產品,滿州農會今天舉辦農民節慶祝活動,同時表彰農業優良人員及模範農民。
滿州鄉位於恆春半島東側,地廣人稀適合發展有機農業,加上落山風等氣候影響,生產許多特別的農產品,其中黑豆是最重要的農作物,滿州目前已是目前全台最大、也是唯一的原生種有機黑豆產地。
滿州農會總幹事呂玉茹表示,農會與農民合作經多年打拼,研發生產出多種黑豆副產品,包括黑豆原釀醬油、薄鹽醬油、段木香菇黑豆醬油、素蠔油醬油、黑豆茶包、黑豆醋、黑豆酒、黑豆豆漿,及各式黑豆保養品系列。
她說,滿州自然環境佳,秋冬有落山風吹撫,幾乎沒什麼病蟲害,農民幾乎不用噴灑農藥,農會因此推廣有機生產,產品品質佳且安全性高,歡迎消費者安心選購。除了黑豆外,滿州還有火龍果、港口茶、雨來菇等農特產,也都是品質佳且能吃得安心。
為了推廣農特產品,農會今天舉行農民節大會暨發展地方農業產業文化活動,包括農會理事長長山鐘、常務監事潘憲政、總幹事呂玉茹,及滿州鄉長古榮福、鄉代會主席古宗勳、縣議員潘芳泉、張榮志及各村長都到場參加。會中也頒獎表揚農業優良人員及模範農民,期許他們作為農友們的表率,生產出更好的農特產品。
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