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以「虎霸王」打響雲林花生名號的虎尾農會契作花生,結合多種堅果,導入養生元素再推出新品「元氣の果」,還請營養師計算出合理熱量,推出小包裝攜帶方便,花生帶出堅果香甜風味,一天一包營養好吃,健康又沒負擔,讓人元氣大大增加,也為農民搶攻商機。
雲林縣花生種植面積約1萬2千多公頃,產量全國之冠,虎尾更是重要產地之一,農會總幹事蔡武吉指出,極端氣候、農村人口老化及缺工,使花生的種植成本越來越高,農會透過農產加工品的研發,提高農產價值、增加農民收益。
蔡武吉說,目前農會與農民契作二百多公頃的產銷履歷花生,並建置脫殼廠、冷鏈中心、分級包裝與加工廠等一貫化設施,工廠通過ISO與HACCP雙重國際認證,確保每一顆花生都新鮮、安全又品質佳。
為強化農民收益,虎尾農會也與元長鄉農會、北港鎮農會、東石雜糧生產合作社、莿桐合作農場、客厝雜糧生產合作社等合作,透過產業策略聯盟,共同推動花生加工技術升級與產品多樣化。
虎尾農會近年來相繼研發花生醬、花生冰淇淋、花生油等多元花生加工產品,更建立自有品牌「虎霸王」調味花生等系列產品,為雲林花生打出名號,更進一步打造農會直銷門市,匯集全國各地農會主打的優質農產,讓雲林民眾可就近選購或以代客訂購方式買到各農會的農、漁產品,創造高營收的「集合門市」。
繼虎尾霸贏得好口碑,虎尾農會再推出全新產品「元氣の果」,使用專利高油酸的花生品種,結合核桃、腰果、南瓜子、杏仁果等堅果及枸杞、蔓越苺乾,並請營養師以五行健康養生概念,設計一天一包份量,不用擔心吃過量,且攜帶方便,上班族當早餐最適宜,吃過民眾都喊讚。



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