打開 App

  • 會員中心
  • 訂閱管理
  • 常見問題
  • 登出
bell icon
notice-title img

川普瞬息萬變 投資如何布局?
看高盛、大摩等權威見解


關稅風暴➡️亞洲市場五大影響
美元漲跌➡️美歐日中匯率預測


瞭解市場,掌握未來投資主軸!
訂戶加碼送🎁全聯百元卡🎁


限時活動 最後倒數
不再通知
notice-title img

川普瞬息萬變 投資如何布局?
看高盛、大摩等權威見解


關稅風暴➡️亞洲市場五大影響
美元漲跌➡️美歐日中匯率預測


瞭解市場,掌握未來投資主軸!
訂戶加碼送🎁全聯百元卡🎁


限時活動 最後倒數
不再通知

生酮飲食可助減肥且健康?專家:過低碳水化合物恐折壽

本文共577字

聯合報 記者林則澄/台北即時報導

許多民眾為了減重採取生酮飲食(Ketogenic Diet),但專家指出,此飲食方法由於低碳水化合物的原則,雖然可在短期內達到瘦身、不會變胖的作用,卻與均衡飲食存在極大差異,更有國外研究側面揭示,可能不利長壽。

生酮飲食採取高脂肪、蛋白質、低碳水化合物的進食原則,其中每天碳水化合物的攝取量占總熱量的10%以下,若以衛福部國健署所建議的成人1天攝取1,500大卡,即為150大卡。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,由於人體需能量消化食物,以消化蛋白質比脂肪或碳水化合物還高,因此採取生酮飲食固然不會變胖,但燃燒體脂肪時也可能有脫水、頭痛、噁心等副作用。

不過許惠玉說,國際醫學期刊《刺胳針》的研究成果揭示,較長壽者每天的碳水化合物攝取量,應至少占總熱量40%以上,以50%至55%為最佳,80%左右則有壽命漸減的趨勢,而極低的碳水化合物攝取量,尤其是在20%以下,死亡率則升高50%,也顛覆生酮飲食的健康觀念,長期之下也可能折壽,因此建議均衡飲食,免得為了追求一時的體態,適得其反。

另外,生酮飲食由於高脂肪,可能較不適合肝臟、腎臟、心臟方面有慢性疾病者。衛福部國健署指出,除了營養不均衡,生酮飲食具一定的健康風險,因為生酮飲食會產生酮體,曾有生酮飲食者發生酮酸中毒、急性心肌梗塞的問題,因此建議了解風險並經過醫事人員評估健康狀況,再決定是否採行生酮飲食。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,生酮飲食由於低碳水化合物的原則,雖然可在短...
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,生酮飲食由於低碳水化合物的原則,雖然可在短期內達到瘦身、不會變胖的作用,卻與均衡飲食存在極大差異,更有國外研究側面揭示,可能不利長壽。示意圖。本報資料照

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

延伸閱讀

上一篇
凌晨0時9分宜蘭外海規模3.8地震 最大震度2級
下一篇
高雄優質水產品外銷加拿大 締造海味銷售新紀錄

相關

熱門

看更多

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!