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7-ELEVEN近年掌握「搭餐組合」購買商機,積極經營甜點類結構,在全台近3千間門市皆設有「甜點專櫃」,每月平均可帶動相關類別業績成長近5成。
掌握節令商機,即日起至12月10日集結烘焙甜點、咖啡推出各式優惠活動,為歡慶11月26日世界蛋糕日,更首次與日本東京巧克力名店
7-ELEVEN自2023年起整合進口與手工甜點、布丁、優格、果凍、優菓甜坊甜品等類別推出「甜點專櫃」,掌握小份量個人化甜點及民眾對於點心的分眾與多樣化需求,發現民眾喜歡在正餐後來份甜點自我療癒,尤其在文教區、醫院等商圈午、晚餐時段購買銷售比一般商圈多出7成。
被日本網友喻為「一生一定要吃一次」的超級巧克力蛋糕名店——KEN’S CAFE TOKYO,首次來臺合作。曾預定需要等2個月才吃得到的KEN’S CAFE TOKYO,連續八年獲日本知名美食網站TABELOG選為NO.1巧克力名店。主廚氏家健治在巧克力界享有盛名,是日本知名的巧克力主廚之一。
這次特別跨海監製統一蛋糕屋巧克力杯子蛋糕,氏家健治主廚表示,希望來台給巧克力愛好者,「不用飛日本就能吃到我們監製的巧克力蛋糕」。首波攜手氏家主廚以「24小時幸福生活提案」為概念,隨時隨地都可以享用富有幸福感的甜點,設計兩款療癒系巧克力蛋糕:統一蛋糕屋巧克力杯子蛋糕與LADEARS巧克力生乳捲。在7-ELEVEN領先首賣。就是希望能將巧克力蛋糕迷人的幸福療癒感,透過全台超過7,000家門市的7-ELEVEN隨時傳遞給大家。
統一蛋糕屋搶攻杯子蛋糕小點心商機開發新口味,在氏家健治主廚監製的巧克力魔法加持下,撲鼻濃郁的可可香氣,鬆軟杯子蛋糕加入主廚精選的醇厚法國進口70%巧克力,在充滿層次的巧克力風味搭配入口即化的鬆軟綿密口感,苦甜幸福滋味在舌尖綻放。
迎接11月「世界蛋糕日」,7-ELEVEN即日起至11月26日,推出指定蛋糕品項通通都可享第2件省10元優惠;除了可以買爆日本氏家健治主廚跨海監製的兩款巧克力蛋糕外,還有許多經典蛋糕,快來小七尋找專屬你的幸福。
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