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醒吾科技大學日前舉辦「2024 HWU家事類菁英模擬競賽」，比賽分為中餐烹調組、烘焙製作組及餐飲服務技術組3項競賽，各高中職頂尖餐飲學生大顯身手，透過競賽互相切磋學習，精進自身技能，同時為校爭光。
醒吾科大代理校長陳寶億說，參賽的選手和老師才是此次競賽最大的推手。看到許多從各地來支持學生的老師們，和來參與的同學們，為了提升專業技能從全國各地聚集，期盼選手們能繼續發光發熱，嶄露頭角。
中餐烹調組最後由淡水商工同學呂佳璇榮獲第一名；餐飲服務技術組由興大附農林品鋐榮獲第一名；烘焙製作組由永平工商黃宏澤榮獲第一名。所有選手透過這次模擬競賽增進比賽經驗，對醒吾科大提供互相觀摩切磋的平台，都認為有助選手們精益求精。
此次競賽贊助廠商味王公司，味王新莊營業所主任陳元和專程到場表達支持，此次上百位全國各地的高中職學校師生共襄盛舉，期望透過模擬賽提升選手專業技術，鼓勵選手重視技能學習，精進技藝水準，進一步提升國內餐飲從業人員水準。
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