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歐華酒店不僅以地中海餐廳牛排、歐華軒私廚級粵菜知名，逢年過節也超前部署，提前因應各方送禮、宴客需求，中秋才到就推出私廚級年菜，並以平價供應，深得許多企業、家庭青睞。
走一趟歐華酒店歐華軒，不但可以大啖美味珍稀的乳鴿，還可品嘗獲年代電視台外帶年菜佛跳牆類比賽「佳賞」的吉品鮑魚佛跳牆，一系列中式桌宴精選菜品，讓人如置身私廚級饗宴。
行政主廚郭榮宗表示，歐華軒每年的年菜預訂都很搶手，平時的桌菜也是出了名的物超所值，除了10人份中式桌宴外，還可另外加價追加脆皮乳鴿、烤鴨、佛跳牆等精選佳餚，菜色水準再向上推升。
以「脆皮乳鴿」為例，現在乳鴿越來越少人飼養，能吃到要靠點運氣。另外，曾在大賽獲得「佳賞」的招牌菜「吉品鮑魚佛跳牆」，嚴選多種高級食材，湯頭濃郁又鮮美甘甜，無論是尾牙、年菜家宴或春酒，都是桌上的首選珍饈。
歐華軒桌宴採預約制，趁著開放預約，消費者趕緊訂起來，訂位專線（02）2585-3258分機300、804。
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