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台灣最大蛋品加工廠福記冷凍食品獲經濟部「A+企業創新研發淬鍊計劃」支持，開發出全世界第一台能進行原料蛋鮮度分級的生蛋檢測機，以及判讀熟蛋程度的檢測機，並結合AI演算模型與自動倉儲建立智能貯存管理系統，藉此拉大與競爭對手差距。
福記提出的蛋原料品質暨儲運數位協作開發計畫獲得經濟部技術司「A+企業創新研發淬鍊計劃」支持，是國內傳統產業第一家通過申請案的廠商。
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